Speisekarte

Burger, Flammkuchen, Snacks & More

Sommerkarte

ab Montag, 08. Juni 2026

Süßkartoffelpommes 6,40 €

mit Sour Cream
vegetarisch
Wassermelonen Carpaccio 14,50 €

asiatisch marinierte Wassermelone, dünn aufgeschnitten · Wildkräutersalat · zweierlei Sesam · Wasabi-Mayo
vegan
mit paniertem Feta Käse 18,50 €
Burrata auf Wildkräutersalat 16,50 €

Basilikum-Walnuss-Pesto · Grillgemüse · Aioli · Baguette
vegetarisch
Summer Sandwich 14,50 €

wechselnde Sandwich Varianten – gerne beim Personal nachfragen

Im Juni: Mediterranes Sandwich · Feta · Oliven · getrocknete Tomaten · Basilikum-Walnuss-Pesto · Rucola · Knoblauchcreme · karamellisierte Sonnenblumenkerne
vegetarisch
Black Gold Burger 18,90 €

Rindfleisch-Patty · Trüffel-Mayo · Schmorzwiebeln · Rucola · Parmesan-Chip · gebratene Champignons · mit Süßkartoffelpommes
Plant Black Gold Burger 16,80 €

MATR-Patty* · Trüffel-Mayo · Schmorzwiebeln · Rucola · gebratene Champignons · mit Süßkartoffelpommes
vegan
* MATR: Eine Mischung aus Gemüse, Getreide und Hülsenfrüchten, die mit einer Pilzkultur fermentiert wird. Das sorgt für viel Umami und einen saftigen Biss ganz ohne Zusatzstoffe.
Erdbeer-Rhabarber-Parfait 6,90 €

mit Rhabarber-Ragout

Flammkuchen

Alle Flammkuchen werden mit Sour Cream und Lauch belegt.

Vegetarischer Flammkuchen 11,70 €

Paprika · Mais · Basilikum-Spinat-Pesto
Speck Flammkuchen 2, 3 11,90 €
Räucherlachs Flammkuchen 14,90 €
Ziegenkäse Flammkuchen 1, 8, 9 15,50 €

karamellisierte Walnüsse · Honig · Rucola

Spargelzeit

immer Montag bis Donnerstag
Nur solange der Vorrat reicht!

Spargelcremesuppe 7,50 €

Bärlauchschmand · Croûtons
Portion Spargel 16,50 €

an Kartoffel-Gurkensalat · zerlassene Butter oder Sauce Hollandaise
mit gekochtem Schinken + 3,50€

mit rohem Schinken + 4,50€

mit paniertem Schweineschnitzel + 7,50€

Burger

Alle Burger servieren wir mit Fries.

Wahlweise mit Coleslaw für einen Aufpreis von 1,70 €

Unsere Burger bauen wir für Euch zusammen aus Burger-Buns von unserem Nachbarbäcker Café Pieper, einem saftigen 200 g Rindfleisch-Patty oder einem veganen Patty und hausgemachten Saucen.

Regular Burger 14,90 €

Burgersauce · Salat · Tomate · Gurke · rote Zwiebeln
Cheese Burger 1, 2, 8, 9 15,70 €

Burgersauce · Cheddar · Salat · Tomate · Gurke · rote Zwiebeln
Cheese Bacon Burger 1, 2, 3, 8, 9 16,50 €

Burgersauce · Bacon · Cheddar · Salat · Tomate · Gurke · rote Zwiebeln
Texas BBQ 1, 2, 3, 4, 8, 9 17,90 €

BBQ-Sauce · Zwiebelringe · Bacon · Cheddar · Salat · Gurke
Chili Cheese Burger 1, 2, 5, 8, 9 16,90 €

Chili-Cheese-Sauce · Cheddar · Salat · Tomate · Gurke · Jalapeños · rote Zwiebeln
BKS Burger 1, 2, 3, 8, 9 17,80 €

Chili-Sauce · Schmorzwiebeln · Bacon · Cheddar · Mozzarella · Salat
Farmers Burger 1, 2, 3, 8, 9 17,60 €

Würzige Sauce · Spiegelei · Bacon · Cheddar · Salat · Tomate · Gurke · rote Zwiebeln
Oh my Goat! 1, 8, 9 17,40 €

Preiselbeer-Jam · Ziegenkäse · Bacon · Rucola · rote Zwiebeln
Italian Chicken 8 16,10 €

Putenbrust · Guacamole · Sour Cream · Tomate · Mozzarella · Rucola
Crispy Chicken 1, 2, 3, 4, 8, 9 16,90 €

Chipotle-Mayo · Cheddar · Rucola · Tomate · Salatgurke

Schnitzel

Alle Schnitzel servieren wir mit Fries & Salat.

Unsere Schnitzel werden frisch zubereitet in der Pfanne gebraten.

Schnitzel Wiener Art 3, 4, 7 16,90 €

mit Preiselbeeren
Pilz-Rahm-Schnitzel 3, 4, 7 18,50 €
Holzfäller Schnitzel 2, 3, 4, 7 18,90 €

Schmorzwiebeln · Bacon · Spiegelei

Sandwiches

Alle Sandwiches werden mit Salat, Tomate, Salatgurke, Cheddar und hausgemachter Sour Cream 1, 2, 8, 9 belegt.

Vegetarisches Sandwich 9,90 €

Paprika · Mais · Basilikum-Spinat-Pesto
Chicken Sandwich 3, 4 10,90 €

Putenbrustfilet
Spezial Sandwich 2, 3 11,70 €

Spiegelei · Bacon

Salate

Alle Salate werden mit hausgemachter Kräutervinaigrette serviert.

Kleiner Salat 5,50 €

Bunter Blattsalat · Tomate · Salatgurke · Mais · Möhre · Paprika
Großer Salat 12,70 €

Bunter Blattsalat · Tomate · Salatgurke · Mais · Möhre · Paprika · Baguette
Putenbrust Salat 3, 4 15,70 €

Bunter Blattsalat · Tomate · Salatgurke · Mais · Möhre · Paprika · Baguette
Ziegenkäse Salat 1, 8, 9 15,90 €

Flambierter Ziegenkäse · Honig · karamellisierte Walnüsse · Bunter Blattsalat · Tomate · Salatgurke · Mais · Möhre · Paprika · Baguette
Crunchy Caesar Salad 16,90 €

Romanasalat · Buttermilk Fried Chicken Strips · Parmesan · frittierte Kapern · Tomaten · Croûtons

Snacks

Steakhouse Fries 5 4,90 €
Wedges 5 6,40 €

mit Sour Cream
Chicken Nuggets 1, 2, 3, 4, 8 5,50 €

mit Sweet-Chili-Sauce
Chicken Wings 1, 2, 3, 4, 8 6,50 €

mit Sweet-Chili-Sauce
Zwiebelringe 1, 2, 4, 8 5,90 €

mit BBQ Sauce
Chicken Nuggets & Fries 1, 2, 3, 4, 5, 8 8,90 €

mit Sweet-Chili-Sauce
Chicken Wings & Fries 1, 2, 3, 4, 5, 8 9,90 €

mit Sweet-Chili-Sauce
Nachos 4, 9 5,50 €

mit Salsa & Sour Cream
Nachos 1, 2, 3, 4, 5, 8 7,20 €

mit Käse überbacken · mit Salsa & Sour Cream

Dessert

Genießen Sie auch unsere täglich wechselnden Dessertkreationen.

Schokoladenbrownie 7,90 €

von der Bäckerei Pieper · mit Vanilleeis

Extras

Cheddar 1,50 €
Mozzaralla 1,50 €
Jalapeños 1,50 €
Bacon 2,00 €
Schmorzwiebeln 1,90 €
Chili-Cheese-Sauce 2,00 €
Sour Cream 2,10 €
Guacamole 2,10 €
Salsa Sauce 1,90 €
BBQ Sauce 1, 2, 4, 8 1,90 €
Sweet-Chili-Sauce 1,90 €
Chili-Sauce 1,90 €

Alle unsere Speisen werden ohne rohe Eier zubereitet oder vollständig durchgegart.

Achtung: Da in unserer Küche auch für nicht Allergiker gekocht wird, können wir leider keine 100%ige Garantie dafür geben, dass unsere Gerichte keine Spuren von anderen Lebensmitteln enthalten. Bitte achtet auf Euch selbst und wägt diesen Umstand je nach Schweregrad Eurer Allergie selbst ab. Beim Service-Personal erhaltet Ihr eine spezielle Karte mit allen deklarierten Allergenen.

Zusatzstoffe: 1 – mit Konservierungsstoff, 2 – mit Farbstoff, 3 – mit Antioxidationsmittel, 4 – mit Geschmacksverstärker, 5 – geschwefelt, 7 – gewachst, 8 – mit Süßstoff, 9 – mit Phosphat